venerdì, 04. febbraio 2011

Il risveglio della primavera

23.04.12 bis 30.05.12

Il nostro “Ciclo stagionale” secondo cosa ci offre la natura.

Primavera

Re asparago in mille varianti
Bärlauch che sarebbe l’aglio e selvatico, agnello

Estate

Ortica e funghi

Autunno

Castagne, zucca e carne selvaggina
Settimana della pasta

Novembre

chiuso

Inverno

La patata in tanti variazioni,
la patata è sempre stata molto importante nella cucina tirolese, anche perchè ne abbiamo tanta.

PRENOTAZIONE ORARI D`APERTURA
Tel. +39 0474 652241
giorno di riposo in maggio: lunedì e martedì
mezzogiorno 12:00 – 14:00
sera 18:00 – 21:00
Pizza 17:00 – 23:00
Periodo di chiusura per ferie: Giugno e novembre